宜蘭-《金車威士忌酒莊》《東門夜市》

台灣也有生產威士忌的地方，就在金車宜蘭威士忌酒廠

略過會議中心直接到第二站，門口前的酒堡招牌


展示大廳陳列了一排橡木桶，剛產生的新酒就在裡面熟成
吸收橡木桶中的各類天然植物的香氣
上頭標示著日期2008，靠近木桶聞會飄出淡淡的酒香，味道真不錯

台灣品牌的->噶瑪蘭單一純麥威士忌
噶瑪蘭為平原之人的意思，就是住在平原上的原住民

接下來參觀製酒工廠，由於是平日所以沒有導覽人員
但還是有試喝的活動，礙於要開車只好割捨試喝了

這橡木桶跟人一樣高

金車招牌，從2006年開始製作Whisky

牆上掛著大幅海報，包含獲獎紀錄

酒廠內有威士忌全部製作過程的說明

當Whisky的熟成時間越久，木桶的酒會慢慢減少
顏色越來越漂亮，味道越來越淳厚

Whisky的原料

在觀景窗裡是國外才看的到製酒設備，這是其中的蒸餾設備

右邊發酵前段的瓶子裡，可以看的到液體還不斷在翻騰發酵中

酒窖裡陳列著滿滿的裝著Whisky的橡木桶，感覺上是比較現代化的酒窖

還有工作人員在測試酒的品質

看完了酒就準備來填飽肚子吧，這是設在酒堡內的伯朗咖啡館
一樣是金車關係企業

禮拜一的中午沒什麼人，很寬敞的大廳，落地窗外就看的到Whisky蒸餾廠


聖誕新年套餐，紅酒沙朗牛排套餐NT$300，牛排是燉的，味道不錯

蜜汁烤半雞套餐NT$300，雞肉很好吃份量很大

吃完正餐已經很飽了，飯後甜點因為一起上，已經有點硬掉了

中杯卡布其諾，飽到快吐了

雖然沒有品酒的習慣，但聞著Whisky的香味，也讓人不禁想來杯威士忌加冰塊
誰曉得以後人的興趣會不會改變呢?記得要品酒不要酗酒!!

離開酒廠不遠處就到金車蘭花園，在礁溪還有另一處蘭花園
可惜沒有照一下入口招牌

裡面種滿各式各樣的蘭花，最多的是觀賞價值高的蝴蝶蘭


還有各式各樣植栽可以購買

往更深處走是一大片還沒開花的蘭花苗，這樣的一個棚子幾碼有上千株吧
後面還有好幾個像這樣大的棚子

大家都知道有名的羅東夜市和排到氣死人的阿灶伯羊肉
大概很少來到宜蘭市的東門觀光夜市，規模比羅冬夜市小

宜蘭人小時後的零嘴->嘟好燒，有五十年歷史的老店
食尚玩家有介紹過，要找一下才看的到


小小一顆吃起來有蛋香和芋頭香，聽說只有宜蘭才有的點心

這招牌很復古，賣的人很年輕，它的紅茶是還有碎冰在上面的紅茶冰

喝了冷的東西就想吃點熱的，這間的清燉臭豆腐味道清爽好吃
裡面的料好多，像在吃小火鍋

兩大塊臭豆腐，非常軟嫩
宜蘭東港橋下所以叫天橋下囉，吃飽喝足、打道回府

《金車宜蘭威士忌酒莊》
宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號
http://www.kavalanwhisky.com/

《金車蘭花園 員山園區》
宜蘭縣員山鄉員山路2段175巷25號
http://www.kingcar.com.tw/tw/expand/default02.aspx

《宜蘭東門觀光夜市》
宜蘭市東港橋下方